lecker vorweg

Tomaten-Sahne-Suppe

Pizzabrot

Ein dünnes Brot aus Pizzateig, frisch gebacken mit Zaziki oder Sour Cream.

Bruschetta

Frische Tomaten und Zwiebeln auf selbst gebackenem geröstetem Brot mit leicht gewürztem Basilikum-Pesto und frisch gehobeltem Parmesankäse.

Pizzaschnecken

Ofenfrisch mit Käse oder Käse und Schinken

Der Lecker-vorweg-Teller

Ein vegetarischer Mix mit Mozzerellasticks, Couscous, Wedges, Aioli, eingelegtem Gemüse, dicken Bohnen und Käse.

Pikante Scampis

in Knoblauch-Olivenöl mit Cherry-Tomaten und Zwiebeln.

Antipasti

Zucchini und Aubergine, dazu Aioli-Dip und geröstetes Ciabata-Pesto-Brot.

 

was Kleines

Folienkartoffel vom „dummen“ Bauern

… mit frischem Kräuterquark.

… mit frischem Kräuterquark und gebratenen Pilzen.

... mit frischem Kräuterquark und gebratenen Scampis.

… mit gegrillten Hähnchenbruststreifen „Sweet-Chili“.

Auf Wunsch gerne auch mit Zwiebeln.

Wedges mit 2 Dips

Auswahl aus: Majo, Ketchup, Sourecremé, Zaziki.

Gebräunter Leberkäs

mit Bratkartoffeln und Spiegelei.

 

 

Grünes

Salat Rucola

Blattsalat der Saison, Rucola, Paprika, Kirschtomaten, Mais und frischem Parmesan.

... mit gegrillter Hähnchenbrust.

... mit gegrilltem Rindfleisch.

... mit gegrillten Scampis.

Salat „Der Grieche“

Blattsalat der Saison, Paprika, Tomaten, Gurken, Möhren, Hirtenkäsekäse, eingelegte Oliven, rote Zwiebeln, Mais und Peperoni.

Salat „Tonno"

Blattsalat der Saison, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Ei.

„Der Heidi ihr Peter sein Salat“

Blattsalat der Saison mit gegrilltem Ziegenkäse, Walnüssen, Granatapfel und Honig-Balsamico-Dressing.

Kleiner Beilagensalat

Kleiner gemischter Salat, serviert im Glas.

Zu allen Salaten haben Sie die Wahl aus folgenden Dressings: Essig & Öl, Joghurt-Dressing oder dem Pappelkrug-Haus-Dressing.

Klops im Brötchen

Pappelburger

Rindfleisch (180g), Salat, Tomate, Gurken, Zwiebeln und eine Portion Pommes Frites.

Heimatburger

Rindfleisch (180g), Bacon, Röstzwiebeln, Spiegelei, Salat, Tomate, Gurken und eine Portion Pommes Frites.

Chickenburger

Cross gebratenes Hähnchenfleisch mit Mozzarella, Rucola, Tomate und Parmesankäse und eine Portion Pommes Frites.

 

Dieser Burger spielt in einer eigenen Liga:

Der VfR-Wellensiek-Burger

Rindfleisch (2 mal 180g), Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Jalapeños, Cheddar-Käse und eine Portion Pommes Frites.

 

Alle Burger mit selbst gemachten Patties.

Pasta

Lasagne

mit Rinderhack in einer fruchtigen Tomatensoße.

Spaghetti carbonara

Spaghetti geschwenkt in einer Käse-Ei-Soße mit Speck, Pecorino, Parmesan und schwarzem Pfeffer.

Pasta Pappelkrug

Bandnudeln mit Streifen vom Roastbeef, mit einer cremigen Pilz-Soße von frischen Champignons ...

... und gebratnen Hähnchenbruststreifen.

... und gebratenen Rindfleischstreifen.

Spaghetti Pesto

Spaghetti mit frischem Basilikum, geriebenen Parmesan und Kirschtomaten.

Spaghetti Scampi

Spaghetti mit gebratenen Scampis in selbstgemachter Aglio e Olio-Soße.

Pizza

Pizza Margherita

Pizza mit einer würzigen Tomatensoße und geriebenem Goudakäse.

Pizza Salami

Pizza mit einer würzigen Tomatensoße, saftiger Salami und geriebenem Goudakäse.

Pizza Thunfisch

Pizza mit einer würzigen Tomatensoße, Zwiebeln, Thunfisch und geriebenem Goudakäse.

Pizza Graf von Ravensberg

Pizza mit einer würzigen Tomatensoße, frischen Champignons, saftiger Salami, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, Peperoni und geriebenem Goudakäse.

Pizza Bauerngarten

Die vegetarische Pizza mit würziger Tomatensoße, Oliven, Peperoni, Paprika, Mais und geriebenem Parmesankäse.

Pizza Vulkan (live long and prosper)

Die feurige Pizza mit einer heißen Tomatensoße, Salami, Peperoni, Paprika, Chili und geriebenem Goudakäse. Extrem Scharf!

Pizza Hähnchen

In der Pfanne geschwenkte Lauchzwiebeln und angebratene Hähnchenbruststreifen auf einer Pizza mit würziger Tomatensoße und geriebenem Goudakäse, abgerundet mit einer „Sauce Hollandaise“.

Pizza Rucola

Pizza mit würziger Tomatensoße, frischen Tomaten, Mozzarella und Rucola, verfeinert mit einer Spur „Crema di Balsamico“.

Pizza Spinat

Pizza mit einer raffinierten Soße aus Rahmspinat, mit Blattspinat, Fetakäse, Zwiebeln und frischem Knoblauch.

Pizza Pulled Pork (Jenny-Gedenk-Pizza)

Pizza mit würziger Tomatensoße, Pulled Pork, Fetakäse, Peperoni, Zwiebeln, frischer Knoblauch und geriebenem Goudakäse.

Schnitzel

Schnitzel Wiener Art

Schnitzel vom Schwein klassisch paniert in der Pfanne gebraten mit einer Portion Pommes Frites.

Schnitzel Pappelkrug

Paniertes Schweineschnitzel mit einer Champignon-Speck-Zwiebel-Rahmsoße abgeschmeckt mit einem Schuss Marsala. Dazu eine Portion Pommes Frites.

Zigeunerschnitzel

Paniertes Schweineschnitzel mit einer würzigen Paprika-Rahm-Soße und einer Portion Pommes Frites.

Dornberger Krüstchen

Paniertes Schweineschnitzel mit Zwiebel, einem Spiegelei von zwei Eiern und Bratkartoffeln.

Schnitzel Bombay

Hähnchenschnitzel vom Grill, mit einem halben Pfirsich, einer Currysoße.

Grill & Pfanne

Pappelkrugteller

Hähnchenfilet, Medaillon vom Schweinefilet und kleines Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem Gemüsespieß oder Zaziki.

Schweinefilets in einer Champignon-Rahm-Soße

Gegrillte Medaillons vom Schweinefilet in Champignon-Rahm-Soße und Zwiebeln mit einer Portion Pommes Frites.

Hähnchenbrust mediterran

Gegrillte Hähnchenbrust mit Tomatenscheiben und Mozzarella überbacken, dazu mediterranes Gemüse und geröstetes Pestobrot.

Steaks

Rumpsteak „pur“ - halbes Pfund

Gegrilltes Rumpsteak (250 gr.) mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat.

Rumpsteak „Mushrooms“

Gegrilltes Rumpsteak (250 gr.) mit einer Champignon-Rahm-Sauce, einer Portion Pommes Frites und einem Beilagensalat.

Rumpsteak „Pappelfäller“

Gegrilltes Rumpsteak (250 gr.) mit Kräuterbutter, frischen Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat.

für die Blagen

Schnitzel Gartenzwerg

Kleines paniertes Schweineschnitzel, mit Pommes Frites und Mayo oder Ketchup.

Witwe Boltes geraubtes Gold

Chicken-Nuggets, mit Pommes Frites und Mayo oder Ketchup.

Das Nudelknäul

Spaghetti mit Tomatensoße.

Kinder-Pizza

Eine kleine Pizza Magharita.

Eine kleine Pizza Salami.

Erdapfel-Stäbchen

Eine Portion Pommes Frites mit Mayo oder Ketchup.

Teutoburger-Räuber-Teller

Du bekommst Deinen eigenen Teller und darfst bei Deinen Eltern räubern.

lecker danach

Schoko-Vulkan (Mr. Spocks süße Leidenschaft)

Schokoladentörtchen mit heißem flüssigem Schokoladenkern.

Mousse au Chocolat

So wie wir es lieben!

Pudding "Brennpaste"

Crème brûlée -Vanille-Crème mit einer Karamellkruste aus braunem Rohrzucker.

Tiramisu 

Der italienische Klasiker.